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Ars Vini Franken
Katharinengasse 9
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Unsere

Öffnungszeiten:

 

Freitag und Samstag

15:00 - 22:00 Uhr,

 

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Unsere Weinliste

 

   

Silvaner

 

Frankens Vorzeigerebsorte: die Weine zeigen eine starke Standortausprägung und präsentieren exzellent das fränkische Terroir von Muschelkalk, Buntsandstein, Urgestein und Keuper.

 

Vom Buntsandstein

 

2014 Silvaner Buntsandstein QbA trocken

         Weingut Bickel-Stumpf  Frickenhausen

 

2015  Erlenbacher Hochbberg QbA trocken

          Weingut Waigand   Erlenbach/Main

 

2015  Tri Terra Sylvaner Kabinett trocken

          Weingut Ott   Erlenbach/Main

 

Vom Muschelkalk

 

2016 Steinbach Silvaner Spätlese trocken

         Weingut Felshof  Sommerhausen

 

2016 Hot Stone Day Silvaner QbA trocken

         Weinbau Hopfengart  Buchbrunn

 

2016  Silvaner Handwerk QbA trocken

          Weingut Schenk  Randersacker

 

2016  Stettener Stein Silvaner QbA trocken

          Weingut Scheuring  Margetshöchheim

 

2014  Lump Silvaner Spätlese trocken

          Weingut C. Fröhlich  Escherndorf

 

2015  Blauer Silvaner Kabinett trocken

          Weingut Huller  Homburg/Main

 

2014 Blauer Silvaner QbA trocken          

         Weingut Deppisch  Theilheim      (Biowein)   

 

 

Vom Keuper

 

2016 Silvaner „gscheit trocken“ QbA                 

         Weingut Hillabrand  Hüttenheim

 

2016 Silvaner QbA trocken                                                                 

         Weingut Hofmann  Ipsheim

 

2016 Silvaner Kabinett trocken                                             

         Weingut Rippstein  Sand/Main

 

Vom Urgestein

 

2015 Michelbacher Silvaner QbA trocken               

         Weingut Höfler  Alzenau

 

Riesling

 

Deutschlands Vorzeigerebsorte. Auch diese Weine spiegeln die Böden der fränkischen Trias erlebbar wieder und haben in Franken ihren besonderen Charakter.

 

 

Vom Buntsandstein

 

2015 Riesling QbA trocken                                                          

          Weingut Hench  Bürgstadt

 

 

Vom Muschelkalk

 

2016 Riesling QbA trocken                                                                  

         Weingut Schenk  Randersacker

 

2016  Riesling QbA trocken                                                               

          Weingut Scheuring  Margetshöchheim

 

2016  Riesling QbA trocken                                                                 

          Wein von 3  Zeilitzheim

 

 

Vom Keuper

 

2015 Riesling QbA tr. Iphöfer Kronsberg                 

         Weingut Ilmbacher Hof Iphofen

 

 

Vom Urgestein

 

2015 Michelbacher Riesling QbA trocken             

         Weingut Höfler  Alzenau

 

Burgunder

 

Franken ist nicht nur Silvaner, auch die Burgunderreben finden hier ideales Terroir und Reifebedingungen.

 

 

Vom Buntsandstein          

 

2016 Weißer Burgunder Kabinett trocken             

         Erlenbacher Hochberg                                   

          Weingut Waigand  Erlenbach/Main

 

2015 Chardonnay QbA trocken                                   

         Weingut Kremer  Grossheubach

 

Vom Muschelkalk

 

2016 Weisser Burgunder Spätlese trocken            

          Weingut Huller  Homburg/Main

 

2016 Weisser Burgunder QbA trocken                 

         Weingut C.Pröstler  Retzbach

 

2016 Grauer Burgunder QbA trocken                 

         Weingut C.Pröstler  Retzbach

 

 

Vom Keuper

 

2016 Weisser Burgunder Kabinett trocken              

         Weingut Rippstein  Sand/Main

 

2016 Grauer Burgunder Spätlese trocken          

         Weingut Hofmann  Wiesenbronn  

 

Bukettsorten

 

Rebsorten, mit einem markanten, blumigen bis würzigen, sehr typischen Aroma haben in Franken eine lange Tradition.

 

Bacchus

 

2016 Bacchus Rödelseer Küchenmeister

         QbA trocken (Biowein)

         Weinmanufaktur 3-Zeilen  Rödelsee

 

2016 Sommerhäuser Bacchus QbA halbtr.       

         Weingut Felshof  Sommerhausen

 

2016 Bacchus QbA trocken                               

         Weingut Six  Wirmsthal

 

Scheurebe

 

2016 Scheurebe vom Muschlkalk                       

         Weingut Otmar  Zang Sommerach

 

2016 Scheurebe Alte Reben QbA trocke        

         Weingut Hillabrand  Hüttenheim

 

2016 Scheurebe QbA tr. Iphöfer Kronsberg     

         Weingut Ilmbacher Hof  Iphofen

 

2016 Scheurebe Kabinett halbtrocken             

         Weingut Felshof  Sommerhausen

 

Sauvignon Blanc

 

2016 Sauvignon Blanc  QbA trocken                              

         Weingut Hofmann-Herkert  Klingenberg/Main

 

2016 Burg Hoheneck Sauvignon Blanc QbA          

         Weingut Hofmann  Ipsheim

 

Morio-Muskat                                                                           

                                                           

2015 Escherndorfer Morio-Muskat Kabinett trocken                        

         Weingut C. Fröhlich  Escherndorf

 

Muskatteller                                                                    

                                                     

2016 Grossheubacher Muskatteller QbA trocken      

          Weingut Kremer  Grossheubach

 

Gewürztraminer

 

2016 Burg Hoheneck  Gewürztraminer QbA    

         Weingut Hofmann  Ipsheim

                                                                                    

 

 

 

Müller-Thurgau

Immer noch die am meisten angebaute Sorte in Franken. Unsere MTs sind mit großer Sorgfalt an- und ausgebaut und zeigen was in dieser Rebsorte steckt.

 

 

2016 Müller-Thurgau QbA  trocken                    

         Thomas Heil  Eibelstadt

 

2016 Müller-Thurgau Alte Reben QbA trocken  

         Weingut Hillabrand  Hüttenheim

 

2016 Müller-Thurgau QbA trocken                    

         Weingut Six  Wirmsthal

 

2016 Müller-Thurgau Alte Reben QbA tr.        

          Weingut Ilmbacher Hof  Iphofen

 

 

 

Unsere Besonderheiten

 

Fränkischer Satz

 

2016 Fränkischer Satz QbA trocken                

         Weinmanufaktur 3-Zeilen Rödelsee (Biowein)

 

Johanniter

 

2016 Im Thal Johanniter QbA trocken              

         Weinmanufaktur 3-Zeilen Rödelsee (Biowein)

 

Tauberschwarz

 

2015 Tauberschwarz QbA trocken                    

         Weingut Sack  Lauda/königshofen

 

Cuvees – Rose - Rotling

 

 

2016 TWENTYSIX Weiss QbA halbtrocken         

         Weingut Bickel-Stumpf  Frickenhausen

 

2016 TWENTYSIX Rose QbA halbtrocken           

         Weingut Bickel-Stumpf  Frickenhausen

 

2015 New World QbA trocken                             

         Weingut A. Steinmann  Sommerhausen

 

     

                          

 

Winzersekte

 

2013 Scheurebe Sekt extra trocken                          

         Weingut Felshof  Sommerhausen

 

2015 Weisser Burgunder Sekt Brut                           

         Weingut Huller  Homburg/Main

 

2010 Pinot Brut                                                        

         Weingut Rippstein  Sand/Main

 

2011 Pinot Brut                                                         

         Weingut C.Pröstler  Retzbach

 

  Secco

 

Secco Pink                                                                  

            Weingut C.Pröstler  Retzbach

 

Secco Weiss                                                                

           Weingut C.Pröstler  Retzbach

 

2016 Secco Seitensprung                                           

         Weingut  Deppisch

 

2016 Secco Petrini 16                                                

         Weingut Wein von 3  Zeilitzheim

 

 

 Unsere Roten

 

Spätburgunder

                               

2014 Spätburgunder QbA trocken                     

         Weingut Hench  Bürgstadt

 

2014 Spätburgunder QbA trocken 

         Erlenbacher Hochberg                                         

         Weingut Waigand  Erlenbach

 

2016 Spätburgunder QbA trocken                       

         Weingut Schenk  Randersacker

 

 

Domina

 

2015 Domina Sommeracher QbA feinherb          

         Weingut Zang  Sommerach

 

2015 Domina Barrique QbA trocken                   

         Weingut Huller  Homburg/Main

 

2014 Domina 999 QbA trocken                                                

         Weingut Ilmbacher Hof  Iphofen

 

 

Cabernet Dorsa

 

 

2012 Cabernet Dorsa QbA trocken                                             

         Weingut Scheuring  Margetshöchheim

 

Schwarzriesling

 

2015 Sommerhäuser Schwarzriesling halbtr.      

         Weingut Felshof  Sommerhausen

 

St.Laurent

 

2014 St.Laurent QbA trocken                                

         Weingut Hench  Bürgstadt

 

 

 

 

                                           

 

 *** Weinauswahl kann nach Verfügbarkeit variieren ***          

              

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